Instalaciones de la cocina en Región Metropolitana - Santiago: Precio y Presupuestos

Instalaciones en una cocina

Las cocinas de hoy, en cuanto a diseño, permiten una variedad de zonas que tienen diferentes requerimientos, como electricidad, luz, gas, agua, accesos, ventilación, alarmas, TVcable, y muchos otros electrodomésticos. Cada uno de estos requerimientos necesita proyectarse e instalarse de manera adecuada, para lo que se requiere de profesionales especialistas y autorizados para realizar la instalación o su modificación.

Dentro del circuito del alimento, el acceso debe estar adyacente a la zona de almacenado, para lo que se requiere mantención en frío de aquellos alimentos perecibles. Los equipos necesitan alimentación de fuerza y esto debe ser diseñado por un ingeniero eléctrico. Lo mismo para la cocción, en donde se requiere de equipamiento de cocción como fogón a leña, gas o electricidad. Las instalaciones de gas y electricidad están normadas, por lo que solo un profesional autorizado puede realizarlas. En esta misma zona está la ventilación de humos por un extractor, la que también requiere de un especialista para realizar la extensión eléctrica y el paso de los ductos de ventilación al exterior.

La zona de limpieza y lavado de alimentos requiere de un proyecto hidráulico, dónde también se necesita el apoyo de un profesional experto en hidráulica para proyectar la necesidad de agua, presión del agua, tamaño de cañerías y ubicación de estas. Lo mismo con el agua caliente y como lograr a temperatura adecuada.  El lavado de vajillas además de agua requiere electricidad de fuerza, por lo que no es posible llegar e instalar en cualquier enchufe, por lo que se necesita la ayuda de un profesional eléctrico que certifique la instalación. De esta manera se puede salvaguardar la casa de cualquier riesgo de incendios.

Pese a los artefactos de cocina, también están los de alerta, que son alarmas de humo, e incendios o gases acumulados en la cocina.

En Santiago puede encontrar y cotizar a todos los profesionales involucrados en las instalaciones especializadas de una cocina.